河南工业大学MBA课程教材
河南工业大学(原郑州粮食学院)坐落于黄河之滨的河南省省会郑州市。学校秉承“崇尚科学,勇于探索,报国兴学,自强不息”的工大精神,遵循“明德,求是,拓新,笃行”的校训,经过半个多世纪的艰苦奋斗,已发展成为一所以工学为主,工学、理学、经济学、管理学、文学、法学、农学等学科协调发展的多科性大学。近年来,依托粮油食品学科优势和粮食行业背景,围绕粮食行业需求,学校在粮食精深加工、粮食储存与流通、粮食期货贸易和粮食企业管理等领域,逐步构建了较为完善的学科体系。现有“粮食储藏与安全教育部工程技术研究中心”等7个国家和省部级研究中心,3个省级重点实验室和省级重点学科开放实验室;有省级重点一级学科5个,省级重点学科总数25个;有4个硕士学位一级学科授权点,47个二级学科硕士点;已获得了食品工程领域专业硕士学位授权点和高校教师硕士学位授权点。
1、培养目标
秉承我校“明德、求是、拓新、笃行”的校训,遵循“进德修业、臻于至善”的MBA教育理念;培养兼有现代管理理论和粮食行业知识,具有高度社会责任意识、国际视野,富有创新精神的粮食领域的企业家、职业经理人、管理咨询专家和金融投资专家。
2、培养模式
强调中国特色的、粮食行业的案例教学。
3、培养方向
设置了设置了电子商务管理、人力资源管理、创新与创业管理等三个普通方向;粮食安全与粮食物流、食品安全控制及管理、粮食期货投资与管理等三个特色方向。
4、课程设置
设置了5门学位基础课、10门学位核心课,为每个培养方向设置了5门选修课,且案例课为限选课;三个特色方向开设了一些有粮食、食品特色的选修课,如《粮食物流管理》、《粮食期货学》、《食品安全监管》和《粮食期货投资案例分析》等。
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